В России подорожал минимальный «грузинский набор» - «Экономика»

Добавлено 16-июл-2019, 16:46 От Barrington

«За год рост среднего чека «грузинского набора» в российских ресторанах составил 6,5%, а за месяц — с июня по июль 2019 года — 0,5%», — говорится в исследовании.

Бокал грузинского вина за год в среднем подорожал на 2%, до 440 рублей (при этом за месяц подешевел на 1%), порция хинкали за год стала дороже на 8% (на 1% за месяц) — средний чек за одну порцию составил 207 рублей.
Сильнее всего в составе «грузинского набора» подорожали хачапури — на 20%, до 137 рублей (средний чек в июле оказался на 6% выше, чем в июне).
Для анализа использовалась агрегированная обезличенная информация, которая поступает с более чем 700 тыс. кассовых аппаратов по всей стране в объеме порядка 35 млн чеков ежедневно.
Напомним, в июне из-за визита в Тбилиси депутатов Госдумы на сессию Межпарламентской ассамблеи православия в грузинской столице начались беспорядки, которые вылились во внутриполитический кризис.
После этого президент Владимир Путин подписал указ о запрете воздушных перевозок из России в Грузию.
Очередной конфликт произошел 7 июля, когда на грузинском телеканале «Рустави 2» телеведущий Георгий Габуния начал свою программу с ругани в адрес российского руководства.
В ответ на это был опубликован проект Госдумы о санкциях против Грузии. Однако Путин выступил против данных мер.
15 июля в Госдуме заявили о готовности поэтапно снимать ограничения с Грузии.

•••

Минимальный «грузинский набор» в российских ресторанах, в который входят бокал грузинского вина, порция хачапури и хинкали, за год подорожал на 6,5%, указывается в исследовании крупнейшего оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Экспертами были изучены траты россиян в общепите, полученные данные сравнили с аналогичным периодом минувшего года, а также первых 10 дней июня и июля 2019 года, передает РИА «Новости». «За год рост среднего чека «грузинского набора» в российских ресторанах составил 6,5%, а за месяц — с июня по июль 2019 года — 0,5%», — говорится в исследовании. Бокал грузинского вина за год в среднем подорожал на 2%, до 440 рублей (при этом за месяц подешевел на 1%), порция хинкали за год стала дороже на 8% (на 1% за месяц) — средний чек за одну порцию составил 207 рублей. Сильнее всего в составе «грузинского набора» подорожали хачапури — на 20%, до 137 рублей (средний чек в июле оказался на 6% выше, чем в июне). Для анализа использовалась агрегированная обезличенная информация, которая поступает с более чем 700 тыс. кассовых аппаратов по всей стране в объеме порядка 35 млн чеков ежедневно. Напомним, в июне из-за визита в Тбилиси депутатов Госдумы на сессию Межпарламентской ассамблеи православия в грузинской столице начались беспорядки, которые вылились во внутриполитический кризис. После этого президент Владимир Путин подписал указ о запрете воздушных перевозок из России в Грузию. Очередной конфликт произошел 7 июля, когда на грузинском телеканале «Рустави 2» телеведущий Георгий Габуния начал свою программу с ругани в адрес российского руководства. В ответ на это был опубликован проект Госдумы о санкциях против Грузии. Однако Путин выступил против данных мер. 15 июля в Госдуме заявили о готовности поэтапно снимать ограничения с Грузии. •••