Neurology: чай и вино помогают снизить темп когнитивных ухудшений - «Наука»

Добавлено 24-ноя-2022, 00:00 От Harrison

Употребление продуктов с высоким содержанием антиоксидантных флавонолов, которые присутствуют во многих фруктах и овощах, а также в чае и вине, поможет снизить темпы ухудшения памяти. К такому выводу пришли ученые из Университета Раша в Чикаго, исследование было опубликовано в журнале Neurology.
Флавонолы относятся к классу фитохимических веществ флавоноидов, присутствующих в растительных пигментах и признанных полезными для здоровья человека. Они — наиболее распространенные флавоноиды, к ним относятся кверцетин, кемпферол, мирицетин, изорамнетин. Особенно богаты флавонолами лук, капуста брокколи, яблоки, виноград красный, черный, зеленый и белый чай, а также красное вино.
В исследовании принял участие 961 доброволец в возрасте около 80 лет и без признаков деменции. Каждый год в течение семи лет они отвечали на вопросник об их диетических привычках, а также проходили оценки когнитивных способностей, включая память.
В зависимости от того, сколько флавонолов они потребляли, участники были разделены на пять равных групп. Первая принимала 15 мг в день, последняя — 5 мг. Исследователи обнаружили, что у людей с самым высоким потреблением флавонолов ухудшение когнитивных функций замедлялось по сравнению с людьми из последней группы.
По словам ученых, это связано с тем, что флавонолы обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что позволяет нейронам дольше нормально функционировать.

Употребление продуктов с высоким содержанием антиоксидантных флавонолов, которые присутствуют во многих фруктах и овощах, а также в чае и вине, поможет снизить темпы ухудшения памяти. К такому выводу пришли ученые из Университета Раша в Чикаго, исследование было опубликовано в журнале Neurology. Флавонолы относятся к классу фитохимических веществ флавоноидов, присутствующих в растительных пигментах и признанных полезными для здоровья человека. Они — наиболее распространенные флавоноиды, к ним относятся кверцетин, кемпферол, мирицетин, изорамнетин. Особенно богаты флавонолами лук, капуста брокколи, яблоки, виноград красный, черный, зеленый и белый чай, а также красное вино. В исследовании принял участие 961 доброволец в возрасте около 80 лет и без признаков деменции. Каждый год в течение семи лет они отвечали на вопросник об их диетических привычках, а также проходили оценки когнитивных способностей, включая память. В зависимости от того, сколько флавонолов они потребляли, участники были разделены на пять равных групп. Первая принимала 15 мг в день, последняя — 5 мг. Исследователи обнаружили, что у людей с самым высоким потреблением флавонолов ухудшение когнитивных функций замедлялось по сравнению с людьми из последней группы. По словам ученых, это связано с тем, что флавонолы обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что позволяет нейронам дольше нормально функционировать.

0 0

Neurology: чай и вино помогают снизить темп когнитивных ухудшений - «Наука»

Поделиться новостью

Вы искали, мы нашли

Похожие статьи

Комментарии

«Онлайн Эфир»

Соц сети

Популярное

В Россию предложили везти мигрантов из Африки и .....

СК возбудил дело после массовой драки в центре .....

Выяснились детали смерти охотника, погибшего от .....

Реклама

Ваша пометка тут

Новость дня

Вконтакте

В мире - Новости Дня Онлайн

Neurology: чай и вино помогают снизить темп когнитивных ухудшений - «Наука»

Поделиться новостью

Вы искали, мы нашли

Похожие статьи

Проживание в зелёной зоне позволяет снизить риски..

Высокое давление разрушает мозг - «Наука»..

Названы продукты, защищающие курильщиков и..

Комментарии

«Онлайн Эфир»

Соц сети

Популярное

В Россию предложили везти мигрантов из Африки и .....

СК возбудил дело после массовой драки в центре .....

Выяснились детали смерти охотника, погибшего от .....

Реклама

Ваша пометка тут

Новость дня

Вконтакте

В мире - Новости Дня Онлайн