Хотите себе мощные мышцы? Пора переходить на водоросли - «Наука»

Добавлено 24-дек-2023, 00:00 От Мстислав

В ходе исследования, проведенного Университетом Эксетера, ученые сделали неожиданное открытие: водоросли, в частности спирулина и хлорелла, являются мощными источниками белка, способствующего восстановлению мышц у молодых здоровых людей.
Результаты исследования, опубликованные в журнале The Journal of Nutrition, знаменуют собой значительный шаг на пути к созданию устойчивой и экологически чистой альтернативы белку животного происхождения.
С ростом числа людей, стремящихся к этичному и экологичному питанию, водоросли становятся неожиданным решением многим проблем. Богатые белком и незаменимыми аминокислотами, спирулина и хлорелла, выращенные в контролируемых условиях, продемонстрировали способность стимулировать синтез мышечного белка. Ведущий исследователь Ино Ван Дер Хейден подчеркивает важность изучения альтернатив традиционным источникам белка.
В исследовании, проведенном с участием 36 здоровых молодых людей, сравнивалось влияние спирулины и хлореллы с высококачественным источником белка неживотного происхождения. Результаты показали, что употребление водорослей стимулировало синтез миофибриллярного белка в мышечной ткани как в состоянии покоя, так и при физической нагрузке, что было эквивалентно действию напитка на основе микопротеина.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

В ходе исследования, проведенного Университетом Эксетера, ученые сделали неожиданное открытие: водоросли, в частности спирулина и хлорелла, являются мощными источниками белка, способствующего восстановлению мышц у молодых здоровых людей. Результаты исследования, опубликованные в журнале The Journal of Nutrition, знаменуют собой значительный шаг на пути к созданию устойчивой и экологически чистой альтернативы белку животного происхождения. С ростом числа людей, стремящихся к этичному и экологичному питанию, водоросли становятся неожиданным решением многим проблем. Богатые белком и незаменимыми аминокислотами, спирулина и хлорелла, выращенные в контролируемых условиях, продемонстрировали способность стимулировать синтез мышечного белка. Ведущий исследователь Ино Ван Дер Хейден подчеркивает важность изучения альтернатив традиционным источникам белка. В исследовании, проведенном с участием 36 здоровых молодых людей, сравнивалось влияние спирулины и хлореллы с высококачественным источником белка неживотного происхождения. Результаты показали, что употребление водорослей стимулировало синтез миофибриллярного белка в мышечной ткани как в состоянии покоя, так и при физической нагрузке, что было эквивалентно действию напитка на основе микопротеина. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

1 0

Хотите себе мощные мышцы? Пора переходить на водоросли - «Наука»

Поделиться новостью

Вы искали, мы нашли

Похожие статьи

Комментарии

«Онлайн Эфир»

Соц сети

Популярное

Эксперт назвала предпочтения покупателей жилья: .....

В Россию предложили везти мигрантов из Африки и .....

СК возбудил дело после массовой драки в центре .....

Реклама

Ваша пометка тут

Новость дня

Вконтакте

В мире - Новости Дня Онлайн

Хотите себе мощные мышцы? Пора переходить на водоросли - «Наука»

Поделиться новостью

Вы искали, мы нашли

Похожие статьи

Российские учёные разработали стимуляторы..

Какие психические отклонения появляются..

Что происходит с организмом, когда вы накачиваете..

Комментарии

«Онлайн Эфир»

Соц сети

Популярное

Эксперт назвала предпочтения покупателей жилья: .....

В Россию предложили везти мигрантов из Африки и .....

СК возбудил дело после массовой драки в центре .....

Реклама

Ваша пометка тут

Новость дня

Вконтакте

В мире - Новости Дня Онлайн