Ученые раскрыли простую «формулу долголетия» - «Наука и техника»

Добавлено 10-ноя-2025, 11:15 От Валерьян

Ученые из Великобритании выяснили, что правильное соотношение кофе, чая и воды может продлить жизнь. Согласно исследованию, опубликованному в British Journal of Nutrition (BJN), наименьший риск преждевременной смерти наблюдается у тех, кто выпивает около семи–восьми чашек напитков в день при соотношении две части кофе на три части чая.
Работа основана на данных более 182 тысяч участников из UK Biobank, которых наблюдали в течение 13 лет. Люди, придерживавшиеся «балансированного режима», реже умирали от сердечно-сосудистых, респираторных и пищеварительных заболеваний. При этом польза проявлялась только при достаточном общем объеме жидкости — менее четырех чашек в день эффекта не давали.
Ученые объясняют, что кофе богат хлорогеновой кислотой, защищающей сосуды и кишечник, а чай содержит катехины с противовоспалительными свойствами. Вместе они усиливают антиоксидантную защиту организма.
Однако специалисты напоминают: чрезмерное потребление кофеина (более трех чашек кофе в день) может вызывать бессонницу и учащенное сердцебиение, поэтому важно соблюдать умеренность.
В сентябре специалисты выяснили, что соблюдение скандинавских диетических рекомендаций снижает риск преждевременной смерти на 23 процента.

Ученые из Великобритании выяснили, что правильное соотношение кофе, чая и воды может продлить жизнь. Согласно исследованию, опубликованному в British Journal of Nutrition (BJN), наименьший риск преждевременной смерти наблюдается у тех, кто выпивает около семи–восьми чашек напитков в день при соотношении две части кофе на три части чая. Работа основана на данных более 182 тысяч участников из UK Biobank, которых наблюдали в течение 13 лет. Люди, придерживавшиеся «балансированного режима», реже умирали от сердечно-сосудистых, респираторных и пищеварительных заболеваний. При этом польза проявлялась только при достаточном общем объеме жидкости — менее четырех чашек в день эффекта не давали. Ученые объясняют, что кофе богат хлорогеновой кислотой, защищающей сосуды и кишечник, а чай содержит катехины с противовоспалительными свойствами. Вместе они усиливают антиоксидантную защиту организма. Однако специалисты напоминают: чрезмерное потребление кофеина (более трех чашек кофе в день) может вызывать бессонницу и учащенное сердцебиение, поэтому важно соблюдать умеренность. В сентябре специалисты выяснили, что соблюдение скандинавских диетических рекомендаций снижает риск преждевременной смерти на 23 процента.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила поведения на сайте.